richtig toll ist die Mandeln vorher zu rösten und dann mit dem Reis nochmal kräftig durchzbraten. herrlich nussiges Aroma das perfekt mit dem Borkorkli (?) synergiert. ...auch toll, wegen Nüssen und so: Mango pürieren und mit etwas Honig und einem schuss Sekt verrührt einfrieren, dann Erdnüsse rösten und im Mörser zu kleinen Bröckchen verarbeiten. Die kommen oben aufs Mangosorbet. Neulich versucht das ganze noch mit karamell zu überziehen, aber das gab viel zu süßen Brei. Was aber gut kommt ist ne dünne Scheibe Limette in Zucker zu braten bis sie karamellisiert und die dann noch oben drauf packen. Schwarzen Sesam und ein paar Minzblätter drüber streuen und mit kleinen Tupfern Himbeersauce bestücken... und es ist fast schon fertig. Für Superprofis: winzig kleine Stücke rohe grüne Chillies mit ins Sorbet packen! Ohne Kerne damit keine Schärfe im Mund bleibt.
so ein ekelhafter bastard. Kein Wunder dass es in der Natur so dreckig ist
Verboten! Bienen leben in einer Kastengesellschaft. Das sollte man nicht unterstützen. Hier meine top veganen Gerichte der letzten Zeit: Mandelreis mit Brokkoli (das hätte für mindestens zwei Tage reichen sollen!), Kichererbsencurry, Rote Beeete Eintops, umgekippter Imam, Pasta mit Tomaten Weißwein Soße, Ofenkartoffel mit so Rosmarin Paprika Rotweinkram, Bohnen in Tomatensauce, Pakoras und diesen frittierten Tofu im Panko Mantel, Rosenkohl in süß saurer Chillie Soße und heute gibts angebratenen Brei aus Wurzelgemüse (den Brei schön in der Pfanne ausbreiten bis das ganze Ding knusprig wird) mit Gemüsesticks aus dem tk Regal. Der ganze Teller ist beige mit kleinen grünen Flecken. Dazu Gurkisalat und Bier aus den fermentierten Tränen südamerikanischer Ureinwohner. Aber nur als Belohnung weil ich in anderen Lebensbereichen etwas weniger Schaden angerichtet habe als es in meiner sozialen Schicht eigentlich üblich wäre. Eigentlich mag ich das garnicht.
Das nächste update beinhaltet dann wohl Bestechungsgelder um die Bürgersteige auf Steuerkosten den Bedürfnissen von evilrobots (tm) anzupassen. ich freu mich jetzt schon drauf und heiße unsere neuen Herrscher herzlich wlkommen.

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hab grade neulich seine autobiografie gelesen und der stevie is n guter. Der ist erst anfang 20 krank geworden und hatte bis dahin ein sehr priveligiertes Leben. Hat also beide Seiten kennen gelernt und ist extrem gut darin sich zu hinterfragen. Harte Urteile kommen generell eher von Menschen die sich selber ernst nehmen.