

Was für ein erdrückender Job
Kein Gehörschutz und auch sonst keine Sicherheitsmaßnahmen irgendeiner Art... na...


Nachmiddachs Rum mit Teeee
Das waren noch Zeiten, als man unbeschwert über seine Grippe-Vorbeugemaßnahmen o...
Ok, hast gewonnen ;-) Have a nice Weekend, and stay healthy !!!
So, dann weißt du bestimmt auch wozu die Schlaufen innen rechts und links da waren.
Nur mit Kirsch, aber dann ist es ne Geiß. Wollte mir neulich ein Diesel bestellen, sagt die Bedienung, das machen wir hier nicht, da werden die Gläser so schmutzig.
Ach nee, jetzt aber hallo. Die schnellste Maus von Mexiko. Hätte er Winkerblinker gehabt, dann würde man das sehen, meine ich. Aber das meine nur ich.
Mann was redest du? Der ist original Bj. 1958, der hatte sogar noch ein Brezelfenster. Kennst bestimmt auch nicht. ;-)
Das sind Zierblenden aus Kunststoff, sieht man doch. War früher der letzte Schrei. Aber für Fahrräder gibt's das nicht ;-)
Ich fange dann auch schon morgens an, und nachmittags lasse ich alle Pillen fallen und fürste.
Einen Topf mit acht Litern Wasser, Gemüse, Kräutern, Gewürzen und Pernod zum Kochen bringen. Den Hummer mit dem Kopf voraus in den kochenden Sud geben, 7 bis 8 Minuten langsam sieden lassen. Dann Hummer für 30 Sekunden unter kaltem Wasser abschrecken und zerteilen: erst die Scheren abbrechen, Arme mit einem Sägemesser an der Seite vorsichtig aufschneiden, die Scheren mit dem Messer anschlagen und knacken. Zum Zerteilen des Körpers mit einem großen Küchenmesser von oben in die Panzermitte stechen, mit einem Zug den Schwanz halbieren, neu ansetzen und restlichen Körper zerteilen. Magen und sichtbaren dunklen Darm am Schwanz entfernen. In einer großen Pfanne 250 g Butter klären, die Hummerstücke mit der Panzerseite nach unten eine Minute bei mittlerer Hitze anbraten, zwei halbierte Knoblauchzehen dazu, wenden und noch eine Minute braten, zum Schluss mit etwas Meersalz und schwarzem Pfeffer würzen. Butter beim Anrichten über den Hummer gießen. Dazu passen Baguette oder Pilawreis und Weißwein-Mayonnaise verrührt mit Mangochutney und etwas Currypulver
Heute schon genickt?